PREMIER PLATEAU

Notre philosophie

“Sur le premier plateau jurassien, il y a une histoire qui se raconte de génération en génération.

C’est l’histoire d’une terre généreuse, d’un savoir-faire ancestral, d’une solidarité sans faille. C’est l’histoire de Mariette, Jean, François et Aimé, qui ont façonné cette région avec leurs mains, leur cœur et leur passion.

Ils ont semé, élevé, charcuté, salé, fumé, avec le respect de la nature et des traditions. Ils ont partagé, échangé, aidé, avec le sens de la communauté et de l'amitié. Ils ont savouré, apprécié, régalé, avec le goût du travail bien fait et de la qualité."

Aujourd’hui, nous sommes les héritiers de cette histoire. Nous perpétuons les valeurs qui ont fait la richesse de cette région.

Nous vous proposons de découvrir nos gammes de produits de salaisons Francs Comtois,

élaborés selon les recettes authentiques et les méthodes artisanales.

En choisissant notre pacte “PREMIER PLATEAU”, vous choisissez plus qu’un produit. Vous choisissez une filière engagée, qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Vous choisissez une histoire vivante, qui se transmet et se renouvelle. Vous choisissez une saveur unique, qui réveille les papilles et les souvenirs.

Rejoignez nous sur le premier plateau jurassien, et partagez avec nous cette histoire gourmande.

Ensemble, préservons notre terroir !