PREMIER PLATEAU

Notre philosophie

Au cœur du premier plateau jurassien se perpétue une histoire riche, forgée par la générosité de la terre, le savoir-faire ancestral et la solidarité. Mariette, Jean, François et Aimé ont laissé leur empreinte en cultivant, élevant et transformant avec respect et passion.
Aujourd'hui, en tant qu'héritiers, nous vous invitons à découvrir notre gamme de produits de salaisons Francs Comtois, élaborés selon des méthodes artisanales authentiques. En choisissant notre pacte "PREMIER PLATEAU," vous soutenez une filière engagée envers l'environnement, les animaux et la tradition, tout en savourant une saveur unique.
Rejoignez-nous et contribuons ensemble à préserver notre terroir.

En savoir +

Circuit court

Un maillage d'acteurs proches et soudés qui évolue ensemble dans une démarche gagnant-gagnant.

Céréaliers

Reconnus pour leur excellence, les céréaliers du Grand Est, de Bourgogne-Franche-Comté et du Rhône-Alpes s'associent aux graines de lin issues de la filière "Lin avec l'autre".

Eleveurs porcins

Passionnés, ils offrent des porcs nés et élevés en Franche-Comté, dans des élevages traditionnels, nourris avec un mélange de céréales locales et 20% maximum de lactosérum.

Site de fabrication

Situé à Champagnole, au cœur des premiers plateaux jurassiens, il deviendra le point de repères pour tous les amoureux de la charcuterie et de la gastronomie authentique.

Distributeurs

Engagés, ils apportent leur soutien à toute une filière locale en mettant en avant des produits de qualité et régionaux dans leurs rayons.
PREMIER PLATEAU

Ensemble, préservons notre terroir