Poitrine crue fumée 350g - Origine France

Laissez-vous séduire par notre Poitrine crue fumée, véritable trésor de gourmandise fièrement élaboré dans le Jura. Soigneusement préparée à partir de viande de porc origine France, elle bénéficie d'un lent fumage traditionnel qui lui confère ses notes boisées intenses, son parfum envoûtant et sa belle couleur ambrée.

Caractéristiques

• Origine : France (porc origine France, 97% de viande)
• Conditionnement : pièce de 350 g, sous vide
• Conservation : entre 0°C et 4°C

Pourquoi choisir ce produit ?

Savoureuse et dotée d'un authentique goût fumé, cette poitrine est l'alliée incontournable de votre quotidien. Idéale pour donner du relief à votre cuisine, taillez-la en généreux lardons pour sublimer une quiche lorraine ou un gratin de pommes de terre. Croustillante après un passage à la poêle, elle viendra twister vos pâtes crémeuses ou relever un burger maison à la perfection.

Conseils de préparation

Détaillez-la en généreux lardons à faire rissoler à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Vous pouvez également la cuire doucement au four ou en cocotte pour obtenir une viande extrêmement tendre et fondante qui parfumera délicieusement vos plats en sauce.

À consommer cuite à cœur.